Gravity Cakes M&M'S : Bon anniversaire mon blog !

Bonjour

Il y a toujours une grande émotion à fêter l'anniversaire d'un blog, en tout cas moi je me sens émue : 3 ans aujourd'hui !

Je me rappelle de mes débuts, je ne m'intéressais pas vraiment à la cuisine, je crois aussi et surtout que j'avais très peu confiance en moi et je ne me croyais pas capable de réussir quelque chose de joli et de mangeable ... puis je me suis lancée : j'ai décidée d'ouvrir un blog dont le thème était à la base : La cuisine simple et rapide , en gros : les gratins, les petites mousses, les omelettes ... puis j'ai pris de l'assurance, j'ai acquis petit à petit de la confiance, puis je me suis lancée dans une pâtisserie un peu plus moderne, un peu plus "sophistiquée "... et aujourd'hui , je veux tester un million de choses ...

Je suis très persévérante et ça m'aide beaucoup , mais pour avoir un blog ce n'est pas suffisant : j'ai la chance d'avoir un homme qui m'encourage beaucoup, qui reste tout le temps à mes côtés à me soutenir , à me pousser, même quand j'ai baissée les bras ...

Puis mes filles : elles sont ma source d'inspiration, mes petites fantaisies à moi, d'où le nom de mon blog , mon but dans la vie à toujours été et sera toujours de les voir heureuses, pour ça je me battrais toujours et je ne laisserais jamais tomber peu importe les épreuves de ma vie, pas de préférences, pas de comparaisons ! Je vous aime mes amours !

Et enfin, merci à vous qui me suivez parfois depuis le début : avec vos commentaires, vos messages gentils et réconfortants, vous ne savez pas à quel point ça peut me faire plaisir de vous lire , vos petites attentions me touche ...

A toutes les personnes qui suivent mon blog où qui ne font qu'y passer, merci à vous car vous faites vivre mon blog de part votre présence , donc merci beaucoup .

Vous avez sans aucun doute assistée à certains de mes coups de cœurs, à mes coups de gueule, ça sert aussi à ça un blog ... je ne suis pas méchante, très loin de ça .. attaquer les gens dans le dos, insultée, diffamer n'est pas mon genre, je préfère avoir une bonne conversation en face à face avec la personne concernée, ainsi on est fixée ! La méchanceté gratuite est pour pour moi la source de la souffrance : une personne qui a besoin d'être méchante de manière récurrente et d'être blessante gratuitement est une personne qui souffre beaucoup , je suis désolé pour ces personnes et j'espère sincèrement qu'elles trouveront leurs bonheur cependant je ne me laisserais jamais faire pour autant, j'ai un caractère bien trop fort pour ça !

Avant de passer au gâteau, je voulais vous dire que j'ai enfin concrétiser un projet qui me tient très à cœur, je suis très très heureuse, cependant j'aurais beaucoup moins de temps pour mes blogs , je voulais attendre les 3 ans pile et ce jour est venue ... alors non , je ne vous abandonne pas, parcontre je risque d'être moins présente ou de mettre des recettes un peu moins recherchés dans un premier temps, le temps que je m'organise, car bien évidemment , mes blogs passeront après ce projet ...

Bon , il est temps de passer au gâteau : pour l'occasion j'ai choisi le " Gravity Cake ", ce gâteau circule sur la toile depuis plusieurs mois déjà .

Le concept est complètement fou lol , mais j'adore ! Pour le premier j'ai fais un modèle basique de "Gravity Cake " , le plus reproduit sur Pinterest !

C'est un gros travail de patience et je ne savais pas si j'en avais acquis suffisamment pour me lancer dans ce type de gâteau , maintenant je sais que oui et c'est une très grande joie pour moi de l'avoir réussit pour l'anniversaire de mon blog !

En base j'ai utilisé deux gâteaux aux yaourts au chocolat classique, mais vous pouvez utiliser la recette de gâteau que vous voulez , je vous mets la mienne :

Les ingrédients pour 1 gâteau au yaourt :

- 1 yaourt

- 1 pot d'huile

- 2 pot de sucre en poudre

- 3 pot de farine

- 3 oeufs

- 2 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

- 1 pot de chocolat en poudre ou de chocolat fondu

Les ingrédients et ustensiles pour la décoration :

- M&M'S, Dragibus , Maltesers etc .... ( 3 gros sachets de M&M'S pour moi ! )

- des bâtonnets au chocolat ( 2 boites )

- 1 ou 2 tablettes de chocolat noir ( j'en ai utilisé une seule, mais mieux vaut prévoir plus ! )

- 1 paille coudée ( pliable )

- 1 grand plat ( plus grand que le gâteau )

La réalisation du gâteau :

( vous pouvez en faire un ou deux en fonction de vos préférences. )

- Dans un saladier , mélanger le pot de yaourt avec les oeufs.

- Ajouter l'huile, le sucre en poudre et la farine , bien mélanger entre chaque ajouts

- Puis ajouter le sucre vanillé, la levure et le chocolat en poudre , bien mélanger entre chaque ingrédients .

- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 mn

- Laisser refroidir, puis empiler et décorer .

La décoration :

- Coller les bâtonnets de chocolat tout autour du gâteau avec du chocolat fondu en laissant un espace de quelques centimètres sans bâtonnets.

- Planter la paille au milieu du gâteau, puis coller les bonbons avec du chocolat fondu au centre, puis tout le long de la paille , vous pouvez en renverser sur tout le gâteau ou seulement sur une partie, puis faire redescendre les bonbons en cascade , bref, faites comme vous le voulez du moment que ça vus plaît !

- Finir en enfilant le sachet de bonbons sur le bout de la paille que vous aurez prit soin de découper soigneusement .

Merci encore à tous pour votre soutient !

A très bientôt !