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MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Soupes et veloutés de fruits frais

Publié par Shannene sur 8 Juin 2015, 19:25pm

Catégories : #Boissons

Bonjour,

 

Vendredi dernier, j'avais un jour de repos, mais ce jour de pause est aussi tombé en même temps qu'une journée de forte chaleur : 35°!!!

Pour les sudistes ce n'est peut être qu'habituel, mais ici en région parisienne nous n'y sommes pas habitués ... surtout que le corps met environ 8 jours à s'habituer à ce genre de chaleur ...

 

Donc je ne vous cache pas qu'il était bien évidemment hors de question de faire des pâtisseries, j'ai voulais quelquechose d'hydratant, de frais, de vitaminé, sans ajouts ... quelquechose de simple ! Mon choix s'est porté sur des boissons car c'était en plus pour moi l'occasion d'utiliser mon petit service de minis-bocaux ...

J'ai fais 4 boissons différentes, et les quantités sont adaptés à un mini bocal par boissons.

 

Let's go

 

1 - Velouté Orange :

 

Les ingrédients :

 

- 2 petites carottes

- 1 petite pomme

- 2 grosses oranges

 

La réalisation :

 

- Presser les oranges

- Laver et couper les pommes finement

- Laver, éplucher et râper les carottes

- Mettre le tout dans le blender et laisser tourner quelques minutes

- vous pouvez rajouter du sucre mais moi je ne l'ai pas fais et c'était très bon !

 

2 - Jus de fraises :

 

Les ingrédients :

 

- 250g de fraises

- 1 gros citron jaune

 

La réalisation :

 

- Équeuter les fraises et les laver.

- Presser le citron

- Mettre le tout dans le blender et mixer quelques minutes

 

3 - Velouté du soleil salé :

 

Les ingrédients :

 

- 2 petites tomates rondes

- 1 carotte

- 1 gros citron

- l'équivalent d'un petit verre de bouillon de légumes

 

La réalisation :

 

- Laver les tomates et les couper en rondelles

- Éplucher et râper la carotte

- Presser le citron

- mettre le bouillon dans un petit verre

- mettre le tout dans le blender et mixer plusieurs minutes

 

4 - Soupe de fruits d'été :

 

Les ingrédients :

 

- 1 orange

- 1 citron

- 1 banane

- 120g de pastèque

 

La réalisation :

 

- Presser l'orange et le citron

- Couper la banane en rondelles

- couper la pastèque en morceaux

- Mettre tout dans le blender et mixer quelques minutes.

 

 

 

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A très bientôt !

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