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Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire ! Je suis Fany , j'ai 35 ans et c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous. Je suis passionnée par la pâtisserie : les petits plaisirs simples et parfois plus complexes . J'aime me lancer des défis, parfois très réussi , parfois beaucoup moins, mais je persévère et je ne lâche rien . Bonne visite !

Chaï Tea Latte Vanille

Bonjour à tous ,

 

Je vous retrouve en cette veille de réveillon pour ce qui sera mon dernier article avant Noël.

Je regrette de ne pas avoir été plus présente pour partager des idées de recettes en cette occasion mais il faut dire que cette année à été très chargée et que je n'ai pas vu les fêtes de fin d'année arriver.

Si je vous dis que je ne suis même pas encore certaine de ce que je vais cuisiner pour le réveillon, c'est à dire demain soir , ça vous parle ? Moi qui habituellement connait mon repas début Décembre lol !

Cette année , pour nous ça n'a été que du positif dans tout les sens du terme , mais ça nous a demandé beaucoup d' énergie et j'avoue ces quelques jours de congés tombent à point nommé .

Moi j'ai envie de flaner , avec mes chaussons et mon thé , j'en ai marre de courir partout .

C'est pour celà qu'aujourd'hui je vous propose cette recette de fainéante lol , qui vous permettra de flaner en toute tranquillité .

Si vous aimez le thé, les épices, les saveurs sucrées de noël, ce thé est fait pour vous, c'est surprenant mais délicieux

Concernant le Thé Chai Assam, vous le trouverez dans les magasins bio

Cette recette je l'ai prise ici en y apportant de légères modif.

Je n'en dis pas plus, je vous laisse découvrir cette délicieuse boisson.

 

Les ingrédients pour 2 tasses :

 

- 1 sachet de Thé Chaï Assam  de Yogi Tea ( dans un magasin bio )

- 1/2 litre de lait écrémé

- 2 cuillères à café d'extrait de vanille

- 1 cuillère à café de cannelle

- 1 pincée de gingembre

- 2 pincées de muscade

 

Pour la déco : ( facultatif  )

 

- De la crème chantilly ( j'ai pris la crème liquide à la vanille Président, spéciale

chantilly , elle est terrible  ! )

- des bâtons de cannelle,

- de l'anis étoilée

 

La préparation :

 

- Faire chauffer le lait et la vanille dans une casserole. Dés la première ébullition, retirez du feu.

- Rajoutez les épices, puis remuez vigoureusement avec un fouet pour que ça ne fasse pas de grumeaux

- Trempez le sachet de thé dans la casserole , puis laissez infuser l'ensemble 10 mn.

- Enfin , retirez le sachet et versez dans une tasse.

- Vous pouvez ajouter la chantilly et un peu de cannelle saupoudrer si vous le souhaitez , après c'est selon vos goûts et envies .

Chaï Tea Latte Vanille
Chaï Tea Latte Vanille
Chaï Tea Latte Vanille
Chaï Tea Latte VanilleChaï Tea Latte Vanille

Il ne me reste donc plus qu'à vous souhaiter un excellent réveillon et un très Joyeux Noël en avance, faites vous plaisir, amusez -vous, riez, chantez , dansez, jouez !

 

Je repasserai la semaine prochaine pour une nouvelle recette, la dernière de 2017 !

 

A très bientôt !

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