Cake au lait concentré !

Bonjour à tous ,

Après une semaine difficile et très fatigante , je viens de passer un excellent samedi en compagnie de ma petite famille .

Les mois de Juin étant souvent très chargés , je n'ai pas eu beaucoup de temps cette semaine pour faire une recette "travaillée".

Du coup , une recette super simple, avec peu d'ingrédients et délicieuse m'est revenue.

En effet, après l'avoir trouvée sur Facebook, je l'avais fait une première fois pour l'arrivée de la ronde cyclo de ma fille début Juin pour l'école, mais je ne l'avais pas goûté.

Je vous donne la recette , vous allez voir, il n'y a pas plus simple ! 

Recette trouvée ICI .

Ingrédients :

- 400g de lait concentré sucré ( 1 boite )

- 4 oeufs

- 50g de beurre fondu

- 120g de farine

- 1 sachet de levure chimique 

La réalisation :

- Préchauffez le four à 160°.

- Versez la boite de lait concentré dans le bol du robot, puis ajoutez les oeufs entiers et fouettez.

- Une fois le mélange homogène, ajoutez le beurre fondu , puis la farine et la levure.

- Fouettez entre chaque ajout , puis jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

- Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez 50 mn à 160°

- Laissez refroidir , puis démoulez .

Vous pouvez ajouter un glaçage mais perso, je n'en voyais pas l'utilité, il était très bon comme ça ! 

Je vous avais dis que c'était rapide !

Il est temps pour moi de vous laisser et de vous souhaiter un excellent week-end ! 

A bientôt !