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Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire ! Je suis Fany , j'ai 35 ans et c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous. Je suis passionnée par la pâtisserie : les petits plaisirs simples et parfois plus complexes . J'aime me lancer des défis, parfois très réussi , parfois beaucoup moins, mais je persévère et je ne lâche rien . Bonne visite !

Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder

Holà mes amis ! 

 

J'espère que vous allez tous très bien   Moi c'est cool j'ai la pêche !

Et c'est qui qui a fait son arrivée cette semaine ? Le Printemps !

Et alors ici , chez nous ça a été direct : Premier jour du Printemps = soleil !

Je ne suis pas fan de cette saison mais j'avoue que j'apprécie les longues promenades dans les champs, en Forêt , au bord de l'eau  

Les magnifiques couchés de soleil et les douces soirées 

Le Printemps marque aussi et surtout les fêtes de Pâques : une fête tant attendue par les enfants notamment , pressés de partir à la chasse aux chocolats avec leurs petits paniers 

Aujourd'hui je vous propose donc de réaliser vos propres lapins en chocolat , rien de plus simple me direz vous 

L'avantage est que vous pouvez les adapter , y mettre les goûts que vous aimez et/ ou que vos proches aiment .

Pour cette réalisation j'ai pris le moule de chez ScrapCooking que vous pouvez trouvez ici : Moule 3D choco Lapin .

Let's go !

 

Les ingrédients :

 

Alors moi j'ai mis plusieurs sortes de chocolats, mais il est évidant que vous prenez ceux que vous souhaitez .

 

- Une peu de chocolat Ruby ( rose )  pour le nez , les yeux, les coussinets, les oreilles et le pompons .

- 1 tablette de chocolat au lait ( gardez ce qu'il restera pour le soudage final ).

- 1 tablette de chocolat blanc.

 

La réalisation :

 

- Bien nettoyer les deux faces de votre moule 3D choco lapin ou autre.

- Avec un pinceau fin, étalez votre chocolat Ruby ou autre sur le plat des oreilles ainsi que sur le pompon ( la queue du lapin ) puis à l'aide d'un cure-dent, remplir les petits cavités pour les yeux , le nez et les coussinets .

- Faire prendre au froid environ 15 mn , puis repassez une couche de chocolat Ruby avec un pinceau au niveau des oreilles et du pompons pour renforcer la couleur et l'épaisseur de la couche de chocolat. Laissez à nouveau prendre au froid pendant 15 mn environ .

- Faire fondre votre chocolat au lait dans un appareil à chocolat ou au bain-marie , puis le laisser tiédir un peu . ( Personnellement je ne tempère pas , trop galère lol et ça ne m'empêche pas d'avoir de très beaux chocolats ). 

- Répartir votre chocolat dans l'ensemble des moules en tapotant bien , puis laissez prendre au froid environ 30 mn .

- Avec un pinceau remettre une couche fine de chocolat au lait aux endroits les moins recouverts et refaire prendre au frais quelques minutes.

Gardez le chocolat restant de côté .

- Faire ensuite fondre le chocolat blanc , le faire revenir à température ambiante et étalez une couche de chocolat blanc sur la couche de chocolat au lait durcit .

- Faire prendre au frais environ 30 mn , puis à l'aide d'un petit couteau en plastique ou d'une petite spatule, grattez le chocolat qui déborde.

- A l'aide d'un pinceau ou de votre doigt , appliquez du chocolat au lait fondu sur les tours des empreintes des 2 moules afin de les souder  .

- Mettez les l'un sur l'autre puis serrez à l'aide de pinces et réservez au réfrigérateur de préférence plusieurs heures.

Attention : si les deux parties se descellent au moment du démoulage , pas de panique, il vous suffit de gratter le chocolat qui dépasse et remettre du chocolat fondu etc...

Bref refaire l'opération finale.

Et voilà de biens jolis lapin faits maison , en plus très ludiques si vos enfants veulent les faire avec vous .

Vous pouvez retrouver le moule ici : Lapin 3D choco .

Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder

Et voilà les petits lapinous heureux d'être là : 

 

 

Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter à tous une très bonne semaine ensoleillée .

Sortez, respirez, profitez et prenez bien soin de vous et de vos proches .

A très vite.

 

Mes lapins 3D en chocolat façon Kinder
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