Bonjour , Aujourd'hui j'ai envie de partager avec vous une pure tuerie : La panna cotta, mais attention il ne s'agit pas de n'importe quelle panna cotta, il s'agit de la panna cotta au coulis de fruits de la passion . La panna cotta c'est ma propre recette,...

Bonjour, Après la maison en pain d'épices , les amuses bouche , l' entrée , le plat principal et la bûche , voici venu le temps de conclure sur le repas de Noël avec une bonne galette et en plus c'est bientôt l'épiphanie, je tiens d'ailleurs à remercier...

Bonjour, Hé oui l'année commence bien, j'ai enfin "presque réussit " mes coques de macarons, et ceci grâce au superble livre de Christophe FELDER que vous connaissez pratiquement toutes " Patisserie " ! Le Père Noël me l'a déposé au pied du sapin hihihi...

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose la suite de mon repas du réveillon de Noël, hé oui on touche à la fin , il s'agit de la bûche ! Bon j'en avais déjà faites il y a quelques semaines, c'éatit les minis bûches pralinoises et fleur d'oranger , là sur...