Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Confiture figues - amandes !

Publié par Shannene sur 6 Novembre 2012, 05:00am

Catégories : #Confitures

Bonjour,

 

L'hiver approche à grand pas et je suis d'humeur à faire mes premières confitures, ce sont mes premières DE TOUTE MA VIE HEIN !!!!!!!!

Franchement, vous voulez que je vous dise ???????????????????????? Elle est mortelle cette confiture  !

Les fines saveurs de la figue qui s'allient au doux croquant de l'amande , un pure délice à que ce soit à tartiner, a mettre dans un yaourt ou même à la cuillère !

Dernière précision, je l'ai faites à la MAP.

Bon trêve de bavardages , comme me dirait mon mari : " Arrête de parler , y'a du boulot " , il est pas gentil hein !!!!!!! Hé ben il n'en aura PAS !

 

Les ingrédients :

 

- 50g d'amandes entières ( n'oubliez pas de les éplucher hein !!! lol : ok j'arrête de parler )

- 300g de sucre en poudre

- 500g de figues

- Le jus d'un citron

 

Préparation :

 

- Dans la MAP, mettre les figues coupées en 4 , les amandes et le sucre en poudre

- ajouter le jus de citron

- Choisir le programme adapté

- mettre la confiture encore chaude dans des pots qui se ferment ( perso j'ai pris des pots de yaourtière que j'avais en plus  )

- Laisser refroidir et conserver au frais, je dis au frais car mes pots n'étaient pas vraiment hermétiques, en effet je n'avais pas prévus de faire des confiture et il fallait que je sauve mon cajot de figues du pourrissement !

 

Bonne dégustation et à très bientôt sur " Mes Petites Fantaisies " !

 

 100_3300.JPG

 

 

100_3310.JPG

 

100_3315.JPG

sucre , figues, amandes

 

 

u_3d23beeb

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents