Bonjour,
Tout d'abord , je vous souhaite de très bonnes fêtes de Pâques !
Hé oui voici - voilà le printemps ( perso je n'aime pas cette saison , mais ça m'inspire tout de même ! ), et donc une bonne occasion de faire des cupcakes sur ce thème !
D'autant plus que ce sont mes premiers de l'année 2013 !
Les décos sont simples et réalisées en pâte à sucre !
Les Ingrédients pour 18 cupcakes :
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 60 ml de lait
La recette des cupcakes :
- Faire fondre le beurre partiellement, ne surtout pas le cuire, remuez à la fourchette jusqu'à ce qu'il devienne totalement liquide.
- Dans un saladier , mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez les oeufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.
- ajoutez la farine petit à petit, puis le lait lorsque la pâte devient trop épaisse
- ajoutez la levure, bien remuer , puis ajoutez le sucre vanillé et remuer à nouveau
- puis mettre dans des caissettes et cuire 10mn dans l'appareil à cupcakes ou au four préalablement préchauffé , pendant environ 20 mn à 180° en surveillant bien.
- sortir les cupcakes et laissez refroidir.
Vous pouvez ensuite décorer à votre préférence !
A très bientôt !
Et n'oubliez pas le changement d'heure , on avance d'1h :
