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Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire ! Je suis Fany , j'ai 35 ans et c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous. Je suis passionnée par la pâtisserie : les petits plaisirs simples et parfois plus complexes . J'aime me lancer des défis, parfois très réussi , parfois beaucoup moins, mais je persévère et je ne lâche rien . Bonne visite !

Gratin de fromage ultra simple !

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose un petit plat ultra simple et qui plaira à tout les amateurs de fromage :

Le gratin de fromage Ultra Simple !

Vous pouvez varier les fromages en fonction de ce que vous avez dans le frigo, rajouter de la viande

( viande hachée, jambon cru, jambon blanc ).

 

Les Ingrédients pour 4 personnes :

 

- huile d'olive

- 1 oignon ( ou 2 si vous êtes des gros amateurs d'oignon )

- 2 boules de mozarella

- 2 tomates

- 3 pommes de terre

- 1 bon gros morceaux de gorgonzola

- du gruyère râpé

- du persil

 

La recette :

 

- Faire préchauffer le four à 200°

- Dans des ramequins de taille moyenne, allant au four, mettre un filet d'huile d'olive

- Hacher l'oignon en fines rondelles, puis les mélanger dans les ramequins, à l'huile d'olive

- Couper les tomates et les 2 boules de mozarella en rondelles et ajouter dans les ramequins

- Cuire et Couper également les pommes de terre en rondelles et le gorgonzola en morceaux et rajouter dans les ramequins.

- Parsemer généreusement de gruyère râpé

- Mettre au four pendant environ 15 à 20 mn ( le temps de bien faire fondre le fromage )

- Mettre un peu de persil

 

Vous pouvez déguster, c'est ultra simple, chez moi on en raffole !!!!

 

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A très bientôt sur " Mes Petites Fantaisies " !

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