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MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Lait de Poule : Joyeux Noël à tous !

Publié par Shannene sur 25 Décembre 2013, 11:00am

Catégories : #Noël

Bonjour,

 

Tout d'abord je tiens à vous souhaiter un très Joyeux Noël à tous  !

Hé oui je ne m'arrête jamais, je prends donc quelques minutes pour vous proposer de déguster un bon lait de Poule tout de suite, ici et maintenant, car ça ne serait pas intéressant à un autre moment  ...

Donc voici ce qu'il vous faut pour régaler votre famille en ce bon matin de Noël :

 

Les Ingrédients :

 

- 1 litre de lait 

- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 2 jaunes d'oeufs 

- 2 sachets de sucre vanillé

- 3 cuillères à soupe de rhum ( facultatif, moi je ne l'ai pas mit )

 

La préparation :

 

- Faire blanchir ensemble le sucre en poudre et les jaunes , puis ajouter 1/3 du lait froid en remuant

- Faire chauffer le lait dans une casserole avec le sucre vanillé

- ajouter au fûr et à mesure le premier mélange dans le lait chaud en remuant

- laisser cuire 2 - 3 minutes

- vous pouvez ajouter le rhum à la fin 

- servir Chaud 

 

Encore un très Joyeux Noël à tous  !

 

DSCN3560.JPG

 

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