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MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire ! Je suis Fany , j'ai 34 ans, maman de deux nanas et c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous. Je suis passionnée notamment par la pâtisserie : les petits plaisirs simples et parfois plus complexes . J'aime me lancer des défis, parfois très réussit , parfois beaucoup moins, mais je persévère et je ne lâche rien . J 'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Bonne visite !


Le gâteau de gaufres colorées : Défi "Fière de mon Goûter " !

Publié par Shannene sur 15 Septembre 2012, 04:00am

Catégories : #beignets - gaufres - crêpes

Bonjour,

 

Aujourd'hui , une nouvelle recette de gaufres ça vous tente ? Hé oui parce que j'ai enfin achetée un gaufrier !!!!! Depuis le temps que je le dis et que je ne le fais pas !!!!

La dernière fois je vous avais proposée des gaufres au philadelphia milka , que j'avais fais sur mon lieu de vacances et franchement nous nous étions régalés !

Aujourd'hui ce sera un petit gâteau de gaufres colorées et avec cette recette je participe au concours " Fière de mon goûter " organisé par le site " Recette de cuisine " , mes petits biscuits Hello Kitty participent aussi au concours !

La recette est très simple .

 

Les Ingrédients pour les gaufres :

 

- 50g de beurre à température ambiante

- 100g de sucre

- 4 oeufs

- 200 ml de lait

- entre 50 et 100g de maïzena

- du colorant alimentaire ( bleu, vert, rouge, orange )

- de la pâte à tartiner

 

Les Ingrédients pour la chantilly :

 

- 20 cl de crème liquide entière

- 1 cartouche de gaz

- 3 cuillères à café de sucre en poudre

 

Préparation de la pâte à gaufres :

 

- Mélanger le beurre avec le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse puis ajouter le lait, la farine et la maïzena, remuer jusqu'a obtenir une pâte lisse, si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu de lait en plus.

 

- Laisser la pâte reposer à température ambiante environ 2H

 

- Huiler un moule à gaufre , puis mettre des louches de pâte colorée dans le gaufrier ( personnellement moi à chaque fois, j'ai pris une louche de pâte, j'ai mis directement le colorant dans la louche puis j'ai remuée avec une cuillère et versée la louche dans le gaufrier, en lavant bien ma louche entre chaque gaufres )

 

- Mettre les gaufres les unes sur les autres en mettant de la pâte à tartiner entre chacunes.

 

- Et finir en mettant de la chantilly , ça c'est ma petite fantaisie en plus, il est évident que si c'est à mettre dans une boîte à goûté , on oublie la chantilly !

 

Voilà mes petites puces étaient très fières de leur goûter !

 

Je vous souhaite une très agréable journée !

 

A très bientôt sur " Mes Petites Fantaisies " !


 

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