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MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Pizza maison aux 3 fromages !

Publié par Shannene sur 10 Août 2012, 04:00am

Catégories : #Pizzas et tartes salées

Bonjour,

 

Aujourd'hui venez découvrir une recette publiée au tout début de mon blog que j'ai décidée de programmer pendant ma semaine de vacances, car j'adore cette pizza et elle mérite d'être vue  :

La pizza maison aux 3 fromages ! 

Si vous voulez faire la même que moi, pas de soucis, suivez moi !

 

Alors pour la petite info j'ai fais ma pâte à Pizza à la machine à pain, en fonction des machines la recette peut être différente, n'hésitez pas à me là demander en cas de besoin !

 

Les ingrédients pour la pâte :

 

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 260 ml d'eau

-1,5 cuillère à café de sel

- 400g de farine

- 1 cuillère à café de levure de boulangerie

 

Les Ingredients pour la garniture :

 

- Sauce Provençale ou sauce tomate en bocal

- 2 boules de mozarella

- 4 tranches de cheddar

-1 oignon

- du gruyère

- 2 oeufs

 

La réalisation de la pâte :

 

- Dans la cuve, mettre dans l'ordre: l'eau, l'huile d'olive et le sel, puis la farine et la levure sèche

- Remettre la machine dans la cuve et choisir le programme.

- Moi j'ai la home-bread de Moulinex, c'est le programme 11, pour les autres choisir le programme " Pâte " !

 

La réalisation de la pizza

 

1- Une fois la pâte à pizza faite et étalée en disque sur une plaque ou un moule à pizza ( ou à  tarte ), tartiner généreusement de sauce provençale ( ou tomate ).

 

2- Couper l'oignon en fines rondelles et l'étaler sur la pizza

 

3- Couper les boules de mozarella en tranches et les étaler sur la pizza

 

4- Répartir les tranches de cheddar sur la pizza et soupoudrer généreusement de gruyère râpé

 

5- Casser 2 oeufs entier sur la pizza ( 1 seul si la pizza est petite).

 

6- Préchauffer le four à 180° pendant 10mn puis enfourner la pizza pendant 20mn même thermostat.

 

7- Sortir la Pizza et déguster avec une petite salade si vous le désirez !

 

Voilà , bon appétit et à très bientôt  ! 

 

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