Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Courgettes rondes farcies au fromage !

Publié par Shannene sur 24 Avril 2012, 18:58pm

Catégories : #Plats salés

Bonjour,

 

Alors au menu j'ai décidé de vous servir un petit plat que j'adore tant par son goût que par son originalité .

Un plat rapide , économique et surtout très bon !

Alors à vos fourneaux :

 

Les ingrédients :

 

- 4 courgettes rondes

- 1 oignon

- de la maïzena ( ou de la farine tamisée )

- huile d'olive

- 25cl de crème fraiche épaisse

- 100g de fromage blanc

- sel

- poivre

 

La préparation :

 

1- Couper les chapeaux des courgettes, videz les avec une cuillère et couper la chair en petits morceaux

 

2- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle , y faire revenir l'oignon haché et la chair des courgettes , laissez mijoter 8 mn,

 

3- Puis mettre la maïzena ( ou la farine ) et la crème fraiche, saler, poivrer et laisser cuire à nouveau 8 mn

 

4- Retirer du feu, puis ajouter le fromage blanc

 

5- Garnir les courgettes avec ce mélange , soupoudrer de gruyére, remettre les chapeaux, puis placer dans un plat à gratin .Arrosez d'huile d'olive .

 

6- Cuire pendant 20mn à 180°.

 

Vous pouvez également rajouter du poulet à cette préparation, pour celà vous découpez des petits morceaux que vous faites cuire dans la poêle avec le reste de la mixture !

 

A très bientôt !

 

100_0620.JPG 

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents