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MES PETITES FANTAISIES

MES PETITES FANTAISIES

Bonjour et Bienvenue sur mon blog culinaire, je suis Fany, mais certains me connaissent sous mon pseudo de blog -Shannene- , j'ai 30 ans, maman de deux petites filles, c'est avec grand plaisir que je partage mes recettes avec vous , j'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Après votre visite n'hésitez pas à me laisser vos impressions ! Bonne visite !


Yaourts à la barbe à papa !

Publié par Shannene sur 13 Juin 2012, 15:33pm

Catégories : #Desserts

Bonjour,

 

Alors comme promis, je vous propose aujourd'hui une première recette de yaourt : Le yaourt à la barbe à papa !

Me concernant j'ai la machine à barbe à papa : voir ICI !

Sinon si vous avez une fête forraine en bas de chez vous, sortez en acheté environ 4, 3 pour les yaourts, la 4eme pour le bidon !!!!!!

 

Alors pour 7 pots environ il vous faudra :

 

- 1 litre de lait entier

- 50g de sucre spécial barbe à papa aromatisé à la fraise

- 3 cuillères à soupe de lait en poudre entier ( mais vous pouvez utiliser du demi écrémé )

- 1 yaourt nature

 

Pour la barbe à papa :

 

- le sucre aromatisé spécial barbe à papa

- la machine

- Sinon une fête forraine !

 

La préparation :

 

- Faire tiédir la moitié du lait avec le sucre spécial dans une casserole, retirez du feu puis ajouter le reste du lait, le lait en poudre et le yaourt, bien fouetter le tout. Versez dans vos pots

- Placez les pots sans les couvercles dans la yaourtière et réglez la minuterie à 10h.

- Lorsque la minuterie s'arrête, éteindre l'appareil , retirez les pots , mettre les couvercles et les dates de péremption ( pour ceux qui possédent des couvercles avec dates de péremption ).

- laissez les refroidir 1 ou 2h à l'extérieur, puis mettre au frigo !

- Faire les barbes à papa, ou les acheter, détachez des petites poignées délicatement sans les aplatirs et les placer sur le yaourt juste avant de servir !

 

Attention ne pas mettre la barbe à papa au frigo car le froid là fait fondre !

 

100_1236.JPG

 

Voilà , bonne dégustation visuelle et à bientôt !

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